과일을 말리면 수분이 줄어드는 만큼 영양소 함량 비율이 높아지고 단맛이 진해져 평소 과일을 즐겨먹지 않는 아이들도 잘 먹는 건강간식이 됩니다. 또한 보관이 쉽고 유통기한이 길어지는 장점이 있습니다. 최근에는 자몽, 오렌지, 레몬 등의 건조과일을 주전부리로 먹기도 하고, 건조 과일을 물에 타서 마시는 티톡스(Tez-tox) 워터 형태의 제품도 출시되고 있습니다.