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면, 떡

떡볶이 떡, 떡국떡

떡볶이 떡과 떡국 떡은 가래떡을 주재료로 하는 한국요리입니다. 재료는 같지만 떡볶이 떡은 길고 가늘며, 떡국 떡은 납작하고 넓은 모양의 특징이 있어 용도에 알맞게 떡을 사용하고 있습니다. 특히, 떡국은 한국인이라면 매년 설날에 꼭 먹는 음식입니다. 과거에는 쌀을 가지고 방앗간에 가서 가래떡을 뽑아와 직접 썰어 사용해야 했지만 최근에는 이러한 수고를 덜기 위해 떡국 떡을 사먹는 추세입니다.

  • 모델 선정 시 유의사항
  • 최대, 최소 중량 제품의 파우치 사이즈
  • 요생산 속도에 따른 포장기 모델 선정 검토
  • 진공포장 필요여부에 따른 자동포장기 사양 검토
  • 유통기한 확보를 위한 추가 탈기장치 적용여부 검토
파우치 패턴