감미료, 조미료는 음식의 맛을 한층 높여주고 항상 일정한 맛을 유지할 수 있게 해주어 많은 사람들이 이용하는 제품입니다. 최근 조미료 시장에서는 건강을 중시하는 웰빙 트렌드의 영향으로 원물 위주의 액상 조미료, 천연재료만 사용한 조미료 등이 출시되고 있으며, 감미료 시장 또한 비만과 당뇨를 예방하기 위해 사탕수수가 아닌 다른 자연재료를 이용한 제품이 출시되는 추세입니다.
