미트볼과 어묵은 고기 및 생선을 다져 만든 음식으로 어린아이들에게 인기가 좋은 반찬입니다. 특히 미트볼은 문화권에 따라서 채소, 두부 등을 사용하여 만드는 경우도 있으며, 최근 미국에서는 고추장 양념을 입힌 한국식 미트볼이 인기를 얻고 있습니다.