피클과 자차이는 각각 서양과 중국으로부터 온 절임식품류로서 다양한 음식과 함께 곁들여 먹는데 이용됩니다. 특히 우리나라에서는 오이피클과 할라피뇨 피클이 인기가 좋으며 서양음식의 느끼함을 해소해주는 역할을 하여 피자, 햄버거, 파스타 등과 함께 주로 먹습니다.
