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냉동식품

탕수육, 동그랑땡

탕수육과 동그랑땡은 고기를 좋아하는 사람들에게 많은 사랑을 받는 음식입니다. 특히 탕수육은 중화요리의 대표적인 음식으로써 취향에 따라 돼지고기, 콩고기, 버섯 등 다양한 재료로 조리됩니다. 하지만 소스의 특성상 가정에서 조리하기에 많은 어려움이 있었는데 최근에는 간편식 제품이 출시되면서 누구나 계량없이 쉽고 맛있게 조리할 수 있게 되었습니다. 이와 더불어 명절음식인 동그랑땡 또한 복잡한 조리과정을 생략하고자 많은 사람들이 자주 이용하는 추세입니다.

  • 모델 선정 시 유의사항
  • 최대, 최소 중량 제품의 파우치 사이즈
  • 요생산 속도에 따른 포장기 모델 선정 검토
  • 충전 시 피포장물의 사이즈 및 형상에 따른 계량기 선정 검토
파우치 패턴