최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양소가 풍부한 곡물가루가 인기를 얻고 있습니다. 특히 곡물가루 중 들깨가루는 각종 항산화 성분이 다량 들어있고 오메가3도 풍부하여 더욱 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는데, 들깨가루는 용도 또한 다양하여 한식의 조미료와 더불어 파스타 등의 퓨전 음식에도 활용하는 추세입니다.