과일 및 채소 농축액은 식사 대용으로 충분할 뿐만 아니라 독소를 빼주는 디톡스 기능도 해주어 영양 균형을 지키면서 다이어트 효과를 볼 수 있는 건강식으로 인기를 얻고 있습니다. 최근에는 웰빙 열풍과 함께 과일 및 채소의 착즙 주스를 음용하는 '주스 클렌즈(Juice Cleanse)'가 인기를 얻음에 따라 점점 더 많은 소비가 이루어지는 추세입니다.