金枪鱼是高蛋白低脂肪食品，用于料理打顶和下酒菜，深受人们的喜爱. 最近，随着单身家庭的增多，小包装产品的需求日益增加. 为此，金枪鱼也在小袋销售. 同时，陆续出现无需专门烹制过程直接食用的金枪鱼，针对控制体重的人群的低油金枪鱼等迎合各类消费者的产品.
