坚果类是美国的时事刊物 '时代周刊(Time)'选拔的十大健康食品之一. 坚果虽然小，但富含营养元素而且饱满效果好，所以是具有代表性的减肥食品. 最近越来越的人知道每天一小撮坚果有助于健康的事实后各种混合型的坚果产品也相继面市.
