随着现代人肉类的摄取量增加对蔬菜摄取量的重视度也在显现. 为此为延长蔬菜的保存期限和提升烹饪的便捷性推出了保持蔬菜的原有香味的各种干燥蔬菜产品. 蔬菜干燥之后香味会更浓，因此可减少调料的使用量使得我们的食物更加健康.
