작물을 재배할 때 번식의 기본단위로 사용되는 것에는 종자와 그 밖에 뿌리, 줄기, 잎 등의 영양기관도 있는데 이들을 총칭하여 종묘라고 합니다. 최근에는 건강한 식단을 목적으로 직접 길러먹는 건강한 농산물에 대한 관심 증가로 종자에 대한 일반인들의 수요도 증가하고 있습니다.
