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加工肉

ウィンナーソーセージなどのハム類

家庭で手軽でカジュアルな食事を好む傾向が高まる中で、比較的調理しやすいハムを求める消費者が増えています。ハムの中でも代表的なウィンナーソーセージはフランクフルトソーセージ由来の製品で、韓国や日本では一口サイズ品として販売されています。ウィンナーソーセージは茹でたり焼いたり、パンにはさんで食べられることが多いです。

  • モデル選定時の注意事項
  • 最大・最小重量製品のパウチサイズ
  • 必要生産速度に応じた包装機モデルの選定検討
  • 充填時の被包装物のサイズおよび形状に応じた計量機選定検討
  • 脱酸素剤自動投入の有無検討
パウチパターン