健康志向の高まりに伴い、野菜やフルーツにドレッシングをかけて食べるサラダが食事代替として人気を集めています。また、シリアル、ナッツ、シーフードにドレッシングを加えることで、栄養価を高めつつ脂肪分を抑えた健康的なメニューとなります。フルーツドレッシング、オリエンタルドレッシング、ヨーグルトドレッシングなど、スパウトパウチ入りのさまざまな製品が発売されています。